酢の作り方
酢の作り方
しそ酢の飲み方
しそ酢を作って実践中。
しそ酢をサラダにかけるのは基本やね。とってもヘルシーや。
でも、しそ酢の効果はまだ出てへんや......。
女性は普通に飲めるのやけどアンタ、男性は酢があまり得意ではおまへんらしく
最初は違和感あるとええまんねんわね。
確かに味はしそって味やけどアンタ、酢がある分しそ嫌いも逆に飲めるかも しれまへん。
苦手ならハチミツ入れれば美味しく飲めまんねんよ。
確かに、冷静に分析すると、しそ酢は決しておいしい飲み物ではおまへんやね。
もずくの残り汁を飲んでいるような感じやろから。
はちみつを入れたりすると飲みやすくなりまっけど、
はちみつのカロリーが気になりよったりするので，なあんも混ぜんと飲むのが一番やね。
効果に期待してしそ酢を飲みまひょ。
女性にはうれしいダイエット効果もあるんや。
しそ酢の作り方！！
赤しそ酢の作り方
材料
赤しそ 30ｇ
氷砂糖 100ｇ
黒酢 200ml
塩 小さじ1
?赤しそは洗ってざるに上げ、水気を取るんや。塩をかけ力をいれてもみ、ギュッと絞るんや。
?広口瓶に氷砂糖と塩もみした赤しそを入れ、黒酢を注ぎまんねん。
?ふたをせんで、電子レンジ 強で500ｗなら４０秒加熱したら出来上がり。
青しそ酢の作り方
材料
青しそ 30ｇ
氷砂糖 100ｇ
黒酢 200ml
?青しそは洗ってざるに上げ、水気を取り、1ｃｍ幅に切るんや。
?広口瓶に氷砂糖と切った青しそを入れ、黒酢を注ぎまんねん。
?ふたをせんで、電子レンジ 強で500ｗなら４０秒加熱しまんねん。
しそ酢は常温で１年間保存できまっけど、室温が３０度を超えるようだと冷蔵庫に入れておくんなはれ。
電子レンジを使いまへん場合は、常温で２週間漬け込むとできまんねん。
残ったしそは、刻んでドレッシングに混ぜるとおいしいや。
黒酢の変わりにリンゴ酢、穀物酢やらなんやらでもOKや。
簡単にできよるさかいに、ぜひしそ酢をお楽しみおくんなはれ。